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Corazones de helado para San Valen= tín

Posted: 12 Feb 2012 02:00 AM PST

Además, tiene la ventaja de que pu= edes hacerlo todo en casa, o comprar las galletas, o el helado, o todo, y d= ecidir cuánto quieres hacer en casa en el último minuto, depe= ndiendo del tiempo y las ganas.

3D"Corazones

Galletas

Ingredientes

  • 150 gramos de harina
  • 1 huevo pequeño
  • 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 35 gramos de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Media cucharadita de vainilla
  • Para las galletas de chocolate: 50 gramos de = cacao en polvo
  • Para las galletas rojas: Unas gotas de colora= nte alimentario rojo de buena calidad

Preparación

Batir la mantequilla hasta conseguir una = crema, añadir el azúcar tamizado e integrarlo con la mantequi= lla. Ir vertiendo el huevo ligeramente batido, poco a poco. Añadir e= l colorante y mezclar. Tamizar la harina, echar una pizca de sal y con la b= atidora en  marcha,  agregar cucharada a cucharada.  Estirar= la masa  poniéndola  entre dos hojas de film  transp= arente, o papel de horno hasta dejar  0,5  mm Retirar el pl&aacut= e;stico y cortarla con el cortapastas.
Precalentar el horno a 170&ord= m;, y hornearlas durante 12  minutos, sin aire. Al  sacarlas deja= rlas unos minutos en la misma bandeja, y pasarlas a una  rejilla = para que se enfríen.

Para hacer las galletas de chocolate, pro= ceder de la misma manera, sustituyendo 50 gramos de la harina por el cacao = en polvo.

3D"Corazones

Helado de frutas del bosque y yogur

Ingredientes (p= ara aproximadamente 1,5 litros de yogur helado)

  • 400 gramos de leche condensada (puede ser desnatada)
  • 4 yogures naturales desnatados (500 gramos)
  • 300-400  gramos de frutas del bosque congeladas

Preparación

Batir en el vaso de una batidora el&eacut= e;ctrica las frambuesas con el yogur y la leche condensada y mezclar bien. = Añadir las frutas del bosque, poner en la heladora y dejar que el he= lado se haga en 30 minutos. Una vez acabado el tiempo, se puede consumir di= rectamente, o poner en un contenedor plástico con tapa y llevar al c= ongelador. Sacar 10-15 minutos antes de consumir para poder trabajar mejor = el helado al servirlo.

3D"Corazones

Articulo original de DecoEstilo.com. Prohibida la reproducci=C3=B3n = total o parcial del contenido de este feed con fines comerciales.

= Enlace: Corazones de helado para San Valent=C3=ADn

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